茶具冷知识：古人喝茶居然用这些奇怪器具

在古人的茶文化中，茶具的选择与使用极为讲究，其中不乏一些形态奇特、名字也别具一格的器具。

风炉，又被称为“苦节君”，是盛行于宋代的煮茶器具。其内部由耐高温的泥土制成，外部则用毛竹包裹，既实用又富有诗意。由于风炉每日要经受火焰的炙烤，而竹子又寓意节节高升，因此得名“苦节君”。

竹篮，在古代则有一个雅致的称呼——“乌府”。这是因为煮茶时常用的木炭通常盛放在竹篮里，而古代贵族官僚或大地主的住宅被称为“府第”，由此衍生出“乌府”这一美称。

煮茶罐则被称为“鸣泉”，意指淙淙鸣响的泉水，形象地描绘了煮水时的情景。到了宋代，随着“点茶法”的流行，煮茶罐逐渐被铜瓶取代，但“鸣泉”这一雅称仍被保留下来。

茶壶在明朝时期成为泡茶的必备器具，被称为“注春”。这一称呼蕴含着品茶“一苦二甜三回甘”的过程，如同沉寂的寒冬过后渐渐走向春天，寓意着新生与希望。

而用于盛放香茶的茶盏、茶碗、茶杯，则被文人墨客雅称为“啜香”，形象地表达了品茶的愉悦与享受。

此外，还有一些较为生僻的茶具名称，如茶碾（用于碾碎茶叶）、拂末（与茶碾配合使用，清理茶叶碎末）、罗合（筛选茶叶）、则（量取茶叶的工具）、水方（盛放水的容器）、漉水囊（过滤水）、瓢扚（舀水工具）、茶罐（存放茶叶）、炭挝（敲打炭火的工具）等，每一种茶具都有其独特的功能和用途。

这些形态各异、名字奇特的茶具，不仅丰富了古人的茶文化，也为我们今天了解和品味茶的历史与文化提供了宝贵的实物资料。